Receita Semana Santa: Molho de Piramutaba em postas

Oi meninas
Estamos na semana Santa! Sabem o verdadeiro sentido da Semana Santa? é uma tradição religiosa católica que celebra a Paixão, a Morte e a ressurreição de Jesus Cristo. Ela se inicia no Domingo de Ramos, que relembra a entrada triunfal de Jesus em Jerusalém e termina com a ressurreição de Jesus, que ocorre no domingo de Páscoa..Embora alguns dos católicos, praticantes ou não, deixem de comer carne vermelha nas quartas e sexta-feiras da Quaresma, período entre a quarta-feira de cinzas e o domingo de Páscoa, a Igreja não considera pecado a quebra desta tradição que vem sendo mantida geração após geração. Eu como acostumei desde sempre a não comer carne na semana Santa, eu trouxe uma receita de peixe ao molho (Piramutaba)
Ingredientes :
1 Kg de Piramutaba em postas
4 dentes de alho amassados
Suco de limão
Pimenta do reino e sal.
Molho de tomate
3 colheres de sopa de óleo 
01 cebola picada em cubos
1/2 pimentão vermelho, pimentão amarelo e pimentão verde picados  (em cubos)
03 tomates picados (cubos)
01 sachê de molho de tomate (pronto)
sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto.
Modo de preparo 
Temperar o peixe e deixá-lo tomar gosto até o molho ficar pronto.
Refogar no óleo a cebola, os pimentões e os tomates, acrescentando em seguida, o molho pronto, a pimenta do reino e o sal, até ferver. Acrescente o peixe e deixe cozinhar até o molho incorporar, tomando o cuidado ao mexer, para que o peixe não desmanche. Salpicar a cebolinha e salsinha.

Fácil não é mesmo!! 
Até mais

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